lunedì, 19 marzo 2007

Ogni angolo del nostro straordinario Paese detiene un importante patrimonio gastronomico che ahimè rischia di scomparire. La maggior parte dei prodotti alimentari che finiscono sulle nostre tavole sono prodotti industriali ricchi di additivi e conservanti. Sarebbe straordinario invece valorizzare quei prodotti di nicchia, composti da ingredienti genuini e che tanto bene farebbero alla nostra salute. A tal proposito vi voglio far conoscere un formaggio prodotto da Francesco Travaglini con il quale ci siamo deliziati sia io che Carlo Zaccaria, in seguito il video.

postato da: LiborioButera alle ore 09:16 | Permalink | commenti (13)
Commenti
#1   19 Marzo 2007 - 09:23
 
Ma sei un assassino! :P :P Pubblichi cose del genere sul blog a metà mattina?
Sto per svenire dalla fame, soffocato dall'acquolina... meno male che dal filmato non passa il profumo o morivo qui!

P.S.: solo 40 km in bicicletta? Dopo quella mezza fetta, come minimo, te ne toccano il doppio per smaltirla :D
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#2   19 Marzo 2007 - 09:27
 
ehh già!!! E' quello che sostiene Carlo!!! Ma io resisto! :P :P :P

E' una goduria quel pecorino... ;-)))
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#3   19 Marzo 2007 - 10:06
 
Luce dei miei occhi, adoro i formaggi...è uno dei pochissimi cibi dei quali non potrei mai fare a meno. :-P
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#4   19 Marzo 2007 - 12:01
 
Il miele, vogliamo un goccio di miele su quel pecorino (tanto chilometro in più, chilometro in meno sulla bici ;-) ! )

Grazie del passaggio da me, sempre il benvenuto!
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#5   19 Marzo 2007 - 12:17
 
il miele è la sua morte naturale ;-))
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#6   19 Marzo 2007 - 16:55
 
Libo, un altro vlogger del cannocchiale ha pubblicato il caso di Alice www.irlanda.ilcannocchiale.it
speriamo di riuscire ad aiutarla
Giulia
utente anonimo

#7   19 Marzo 2007 - 18:27
 
Grazie Giulia per la segnalazione, vado subito a ringraziarla.
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#8   19 Marzo 2007 - 18:59
 
Allora ero solo io che avevo pensato alla meno raffinata polenta?
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#9   19 Marzo 2007 - 20:52
 
come Clo, un'attenta osservatrice come te scambia una forma di formaggio per della volgare polenta???
Non ci posso credere!!! :-)))))
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#10   19 Marzo 2007 - 21:01
 
In Italia, i prodotti da conoscere, difendere e valorizzare non mancano certo. Tutto il nord può vantare ottimi formaggi vaccini, tutto il centrosud altrettanti di pecora.
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#11   19 Marzo 2007 - 21:06
 
però sulle nostre tavole si vedono solo quelli pubblicizzati in televisione che nulla hanno a che fare con il territorio, peccato!
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#12   20 Marzo 2007 - 07:58
 
Ma Liborio che diciiiiiiii io ci vedevo la polenta al posto del miele!! Ma per chi mi hai presa?
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#13   20 Marzo 2007 - 14:04
 
ah, mi era sembrato strano...:-)))
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Commenti

categoria:video, salute, alimentazione, agricoltura, agroalimentare